Ook in 2023 is er van 13 tem 21 mei weer de Week van de Korte Keten. Bij de korte keten is er een rechtstreekse band tussen producent en consument. De landbouwer bepaalt hierbij zelf zijn prijs, productiemethode en aanbod. Met zo’n transparant systeem is hij niet enkel een ambassadeur voor zijn product maar voor de hele korte keten. Als consument krijg je in ruil verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer. Voordelen zijn legio: weinig voedselkilometers, verpakkingen en ondersteuning van de lokale economie.

Soorten verkooppunten in de Korte Keten

• Hoevewinkel
• (Boeren)markt
• Zelfpluk
• Automaat
• Groenteabonnement
• Voedselteam
• Coöperatie
• CSA-boerderij
• Afhaalpunt
• Buurderij

Zoek een verkooppunt in je buurt op www.rechtvanbijdeboer.be

De Meetjeslandse activiteiten kan je ontdekken op de subpagina van Oost-Vlaanderen.

Bron: website Week van de Korte Keten