“Cassoulet met bonen per gros, een snuifje fleur de sel en pareltjes van wijnen: jawel, de Roussillon-streek is een paradijs voor fijnproevers. En ja, de inwoners met dat gekke dialect of ‘patois’ zijn trots op hun metier. Op amper anderhalf uur vliegen van Charleroi Airport voelde ik mij direct in een Zuiderse charmante sfeer. Perpignan, de hoofdstad van Roussillon, ligt vlak bij de Middellandse Zee en ook de stad zelf voelt machtig Occitaans en zuidelijk aan. Boulevards met palmbomen en platanen, overal terrasjes met overheerlijke tapas, kleine steegjes met weggestoken lekkere restaurantjes. Ga dat zien, ga dat proeven…“
Mario De Wilde
Wedstrijd: win je verblijf of enkele wijntoppers
We hebben, dankzij chambres d’hôtes Chaleur De Lascours, een aantal heerlijk zonnige verblijven voor z’n tweetjes weg te geven plus een aantal fantastische wijnen uit de Roussillon-streek. Bezorg ons voor woensdag 5 juni het antwoord op volgende vragen:
- Wat is de naam van de vijf kamers van chambres d’hôtes Chaleur De Lascours
- Wat is de hoofdstad van Roussillon?
- Bezorg ons een viertal witte druivenrassen die onze wijnexperte Annick uit de Roussillon-regio aanbeveelt.
Mailen naar tips4tripsreisreportages@gmail.com met als titel ‘316 dagen zon per jaar’. Opgelet: één antwoord per gezin.
De winnaars die straks hun voucher voor een verblijf in ‘Oesterdam’ ontvangen en dit n.a.v. de Tips4Trips in Tholen waren Nick Van Malderen uit Zwijndrecht, Ann Callewaert uit Meulebeke en Livia Lins uit Oedelem.
Ook al is deze reportage voor een groot deel gewijd aan wijn, het toerisme is er hier eentje van ‘ik wil voor altijd blijven’. Het is bovendien, met meer dan 300 dagen zon per jaar, een van de warmste steden van Frankrijk. Perpignan is een aangename stad vanwege de lommerrijke boulevards met eeuwenoude platanen, hippe cafés, heerlijke restaurantjes met tapas en een fantastisch uitgaansleven. In 2008 werd Perpignan uitgeroepen tot officiële hoofdstad van de Catalaanse cultuur. En die Catalaanse invloeden zijn overal merkbaar in de stad: straatnaambordjes staan in het Frans en Catalaans en de menukaarten zijn vaak tweetalig.